レシピブログ
昨晩の雨も上がり、今朝は澄んだ空気が気持ちよかったですね♪ 今日は、前にブログでお伝えした豆腐のハーブオイル漬けのご報告を(^O^)/ ちょうど1週間経った先週の金曜日、仕込んでから初めての開封です! 蓋を開ける時にプシュッと音がして、オリーブオイルの香りに混じって かすかにハーブの香りがしました。 お豆腐に塩気がほどよくしみ込み、オリーブオイルのコクも合わさって とろりんっとしたチーズ......
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