食べもののエネルギーを感じたこと、ありますか？

食べもののエネルギーを感じたこと、ありますか？
  1. おいしそう！

月のリズムはからだのリズム！ ナチュラルチューニング ナビゲーターの 鈴木薫です。 昨日のブログで 「ＳＥＥＤＳ ＯＦ ＬＩＦＥ」 代表の ジョン・ムーアさんの講演会での お話をお伝えしましたね。 その際に、 在来種のことも ちょっと書かせていただきました。 在来種とは簡単に言えば、 他の種と交配されずに その土地に根ざして育てられてきた 動植物の原種のことです。 私は豆や野菜などの 在来種や種......

Rueさん

Rueさん

野菜やお豆、雑穀、野草料理を得意とする料理人です。たくさんの生きものと一緒に育つお米農家さんを応援するNPO「メダカのがっこう」の活動の手伝いもしています。身体は食べたものでできている･･･アトピーの治病から食の世界に入ったので、身体を元気にするお料理を 提案していきたいと思っています。只今、江戸料理を研究中です！