レシピブログ
もうすぐ大好きな蕪の季節が終わってしまいます。 生の筍と、蕪と、どちらを買おうか、うんうんとスーパーで悩んで今回は蕪を買いました。 蕪を和風だしで柔らかく炊いて、たまごでとじたら、煮汁まで くいーっと飲み干せます。 ご飯にのせて食べたくなりました。 卵の加減はお好みで。 昨日の晩御飯は ブリの照り焼き。 くたくた蕪の卵とじ。 めかぶ・プチトマト・きゅうり。 あおさと柚子とお豆腐のお味噌汁。 **......
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