じゃがいものホクホク金平。　と献立。レシピあり

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おいしそう！

じゃがいもを粉吹きいもにしてから、金平風に、ごま油と、お醤油、みりんで味付けしました。葱も加えてちょっと香ばしく。さっぱりおかずに合う副菜になればいいなーと。先日、小学6年生の子と話す機会があって、調理実習の話になりました。調理実習と言えば、粉吹き芋を作ったのを思い出して・・・。昨日の晩御飯は鮎塩焼き。じゃがいもの　ほくほく金平。しらすの茶わん蒸し。撮影で残った巻きずし。お豆腐......