はちみつボロネーゼカレー。　と献立。レシピあり

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おいしそう！

パッと見、普通のドライカレーなのですが、ちょっとこだわって作ってみました。挽肉に下味をつけてから、薄力粉をまぶして、丸めたまま焼き付けます。ポロポロに炒めるのではなく、味のついたお肉のジューシーな感じを生かして。そして、下味のはちみつのおかげで香ばしい焼き色も。ちょこっと焦げたとこが程よくスパイスになるのです。昨日の晩御飯は急いで帰ってきて、即、娘と出かけ、ごはん～～～。というスケジ......