レシピブログ
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歯ごたえ楽しいつくねを作りたくて、夏野菜のキュウリを粗みじん切りにして沢山いれました。 生姜もみじん切り。そして大葉もはいっています。 キュウリがコリコリ、そして生姜・大葉が香る夏つくね。 ソースはさっぱり、海苔のソースです。 昨日の献立は 夏つくね。 じゃがいもとエビをお味噌で炊いたの。 ほうれん草とネギの、削りたて(!)おかか和え(鰹節、上手に削れるようになってきたぞー) 卵とお豆腐のお吸い......
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