レシピブログ
お友達が来てくれた土曜日なので、前菜風のおかず。 しらすと豆乳をあわせて炊いて、ゼラチンで固めました。 しらすのお出汁ダケ。豆乳はゼラチンで固めるとお豆腐よりもっちりした味わい。 程よい塩気がサッパリチーズみたいです。 女子会(?)メニューは 葉山を満喫してほしいので、この辺の美味しいものをイロイロ。 三浦のマグロや 葉山牛カツレツ そして、葉山しらすのキューブ。 あとは、 海老とトマトのスー......
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