レシピブログ
黒幕サマがよろこんでくれた小鉢です。 トマトと鰹節をコトコト煮込んだ和風なチリソースに茹でたエビを絡めました。 トマト・鰹節両方から出るうまみ。 パスタとか、オムレツのソースとかにしてもいいな♪ 昨日の夕ご飯は ツバスのお刺身。(昨日頂いた、お魚をまたお刺身に~~。ツバスは獲れたてよりも、一日おいた方が味が良くなると 釣名人 →カメラマンMさん。美味しい、幸せな知恵をひとつ教えてもらいました^......
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