レシピブログ
秋らしく、栗のカフェオレ風味のパンを作りました。 仕込み水はカフェオレ。 甘栗をたっぷり入れました。 栗は、甘露煮、マロングラッセでも良いけれど、 甘栗は混ぜ込みやすくて、甘さもさっぱり。 お食事パンにもいい感じになりました。 この、角がピンピンしてる形は ミルクパンを意識してみました。 なんだか動物みたいで可愛いんです。 仕込み水がカフェオレなのと、お砂糖多めなので しっとり、むっちりした生......
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