レシピブログ
今日もつゆだく、おかず。 本当は鰤の照り焼きにしようと思っていたけれど、(方向転換の理由は育児日記^^) おつゆ、いっぱい。 温まります。 ネギとおかかは香ばしく炒めて 鰤と一緒に大根おろしで炊きました。 おかか入りなのでだし汁要らず。 昨日の献立は 鰤のネギおかか煮。 白菜・しめじ・人参と餅巾着を炊いたの。 ワカメのナムル→☆ 茶碗蒸し・帆立のっけ。 昨日はついに、大きな急須。 寒かったー......
鰤のあらで旨みたっぷり...
たっぷりきのこと鰤のソ...
鰤のオニオンバルサミコ...
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