レシピブログ
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節分の お豆、 まだ残っています。 今日は炊き込みご飯と、混ぜご飯。 混ぜ込んだカリカリ、炊き込んだホクホクとを両方楽しみたくて。 左は混ぜ込みおにぎり。 牛肉と水菜とニンニクで炒めてご飯にお豆と一緒に混ぜ込みます。 韓国のりで包んで、コチュジャンを乗せます。 右は炊き込みおにぎり。 かつお節とお醤油で炊いて、ジャコと刻んだしば漬けを加えておにぎり。 炊いた、混ぜた、それぞれの食感。おもしろい......
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