レシピブログ
今日の夕ご飯、なあに? とユウが聞いてきました。 カレーと・・・ ”わーい!” 牛蒡とセロリをさっぱり炒めたの。 ”・・・ふーん” あまり反応良くありません。 見た目も聞いた感じも確かに地味。 でも、ゴボウとセロリ、香りの強い者同士 さっぱり、寿司酢とめんつゆで炒めたら 酸味控えめのピクルスみたい。 福神漬けみたい。 考えてみたら福神漬けも、酢、昆布、お醤油、みりんで 炊くもんなー。 カレーに......
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