くるくる茄子の甘辛焼き。　と献立。 レシピあり

くるくる茄子の甘辛焼き。　と献立。
  1. 10
    おいしそう！

しゃぶしゃぶ用の薄切り肉を茄子にクルクル巻いて カリッと焼いてから甘辛く味付け。 お肉に巻かれて茄子に火が通るので 茄子さんが、お肉の旨味を吸ってトロンとなります。 お肉と一緒に炒めたのとは、また違う食感です。 周りはカリ！！ 茄子はトロン。 伝わるかな～。 昨日の献立は くるくる茄子の甘辛焼き。 新玉ねぎのとろろのっけ。 フキノトウの天ぷら。 桜エビのっけ茶わん蒸し。 蕪のお味噌汁。 麦入り......

ＹＯＭＥさん

ＹＯＭＥさん

黒幕・旦那と娘との３人家族です。 家族と、お友達と、食べるの、飲むのが大好き〜♪ 得意技はビール片手にフライパン☆ 見に来てくれたら、お酌しちゃうよ〜＾＾どうぞよろしくお願いします。