レシピブログ
練りごまに、香味野菜、お醤油、鶏がらスープ。バンバンジーのタレみたいな合わせ調味料で 炊き込みご飯を作りました。 鶏肉は焼いてから、一緒に炊飯器で炊き上げます。 胡麻のコクと、香味野菜のパンチも効いて しっかり味の炊き込みご飯になりました。 オコゲも出来て嬉しい^^ 仕上げに(お好みで)柑橘果汁を絞って頂きます。 我が家はお庭で出来たミニミニ柚子だけど ライムを絞ってもエスニック感満載だろうな......
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