レシピブログ
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焼きそばやお素麺が活躍する季節。 夏休みです^^ たらこ焼きそばも夏休みによく作るメニューの一つ。 お漬物みたいな、さっぱりしたキュウリの千切りをちょこんと のせて、時々口直しみたいに混ぜながら頂きます。 飾りみたいな、大葉や柑橘も 風味に一役買ってくれてます。 たらこパスタが大好きな娘は、もちろんたらこ焼きそばも大好き。 ごま油と、鶏がらスープで旨味を付けて 隠し味は焦がしたお醤油です。 こ......
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