レシピブログ
ココアとレーズンとか、チョコとクランベリーとか ほろ苦くて、ちょっと甘くて、時々すっぱいみたいな組み合わせが好きです。 そんな組み合わせのパンを作りました。 2次発酵前の切込みを思い切り入れすぎて ちょっとブサイクになっちゃったけど・・・。 ライ麦をまぶして香ばしく、 ココアとライ麦で出来る白黒模様が楽しい♪ ほろ苦いココア生地に チョコチップ、レーズン、クランベリー、ブルーベリー。 黒い中に......
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