長芋キムチ茶わん蒸し。レシピあり

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おいしそう！

なんだか不思議な名前のメニュー名になってしまいました。いつもの器で茶わん蒸し。そしてキムチと青ネギを乗せてます。ちょっとプックリしています。何故なら長芋入りだから。すりおろした長芋と、卵をあわせて蒸しました。むっちり。とろろん。この食感にキムチが絡んで美味しいのです。お酒のお供にも＾＾たまごとろろ巾着→☆ みたいな食感。考えてみれば、基本はとろろ+だし汁+卵なので、”とろ......