レシピブログ
懲りずにロールケーキの練習をしています。 週一で甘い香りのする台所に、家族には”またー?”と苦笑いされてるけど なんだかんだと、ユウやユウのお友達に食べてもらって、 楽しく練習中♪ 今回は、日焼けする前に(?)白いロールケーキを作りました。 卵黄を入れずに、お豆腐のコクを巻いたケーキ。 焼き色を付けないように、低温に落として焼きました。 しっとり。 包丁をいれると、しゅわっと音が立ちます。 (......
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