梅おかか麻婆茄子。　と　献立。レシピあり

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おいしそう！

ユウから、ずっとリクエストされていた、麻婆茄子を作りました。梅干しも入れて、さっぱり。夏仕様の麻婆豆腐です。甘辛味に時々、梅の酸味。ご飯がすすみます♪ かつお節は茄子と一緒に煎り付けます。しっかり焼いた茄子の香ばしさもスパイスの一つ。昨日の献立は梅おかか麻婆茄子。牛蒡サラダカニカマ玉子。めかぶ・きゅうり・ミニトマト。しらすと春雨のスープ。低GIごはん。梅おかか麻婆、二人......