レシピブログ
牛乳の甘みのマフィン。 みるくいろを生かしたくて蒸して仕上げ。 米粉とあわせるので、ふんわり、もっちり。 優しいお米の風味がミルクにぴったり。 メレンゲでふわふわ。米粉でむちむち。 そしてミルクソースをつけて頂きます。 なんだか急に寒くなりました。 温かいうちに、温かいソースにつけて食べるのもおすすめです。 ***ミルクメレンゲマフィン。 直径7センチのカップ8個分 卵白・・・2個分 上白糖・......
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