レシピブログ
昨日はずーっと作りたかったチキンフライ。 以前、近所で食べたチキンフライが サクサクで、 衣にコロコロした 『何か』が ついていました。 そして 作ったのはこちら→☆ 家族は気に入ってくれたけど、 お店で食べた衣、味とはちょっと違くて 研究中でした。 ちょっと不思議な衣。 お店のチキンフライもこんな感じ。 正体は”揚げ玉”です。 お店で食べた時に黒幕父さんが ”揚げ玉が付いているんじゃない?......
日持ちする作り置きおか...
新生姜のきんぴら
わらびの生姜醤油漬け
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