レシピブログ
以前、 ESSEさんのホットケーキミックスの本→☆ に載せて頂いた 生カステラを、もう一度作る機会がありました。 朝作って、冷蔵庫で保存。 ちょっと冷すぎちゃったかな・・・という生カステラを ユウとお友達が ”むちむち で おいしい!!”と言ってくれました。 たーっぷり卵のふわふわ生地。 まわりは、ふんわり、 真ん中の生っぽいところは、確かに むっちりした食感。 嬉しい感想にまた作りたくなって......
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