レシピブログ
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ずーっと作って見たくて パン屋さんで 購入しては うーむーーー。と 成形を研究(?)していました。 ダブルなクリームパン。 カスタードクリームは包んで焼けるけど 生クリームはどうして包めるんだろう。 凍らせて入れる? あとから入れる? そして、発見、横に切り込みがあることを^^ でもただ丸めただけの生地では クリームが上手に入らないし・・・ とまた研究。 最初から”クリームを入れる場所”を作っ......
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