レシピブログ
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新生姜のある、この時期にしか食べられない炒め物。 新生姜だから、辛みは柔らかい・・・とは言っても カーッとなるような 生姜の刺激がたまりません。 食べるとメキメキ 元気に熱くなります。 生姜にベーコン、刻みのり、青ネギ。 この何気ない組み合わせながら、それぞれが いい味だしてるんです。 ベーコンの代わりに小間肉たっぷりで 生姜を半分にした炒めものにすることもあります。 献立は ホッケの干物。 ......
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