山芋揚げ出し豆腐。　と　お月見献立。レシピあり

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おいしそう！

昨日は、お月見でした。残念ながら、雨の夜でお月様は見れなかったけれど、食卓だけはお月見。お豆腐に山芋を絡めた揚げ出し豆腐にうずらの卵を添えました。薄味揚げ出し豆腐に、卵を絡めて頂きます。さっくり衣の中はつるんとした絹ごし豆腐。この食感の違いが楽しい。お月様にちなんで（？）下に敷いた布巾は狸さん柄＾＾昨日の献立はイナダの照り焼。しめじ・舞茸・小松菜を炊いたの......