レシピブログ
秋鮭に、お味噌とチーズをのせて 焼きました。 お味噌とチーズ、発酵食品同士合わせるのが大好き。 ご飯もお酒も進む味です♪ 今回はフライパンで作りました。 魚焼きグリルや、トースターでも 出来るけど、コンガリ焼きすぎちゃうと 冷めた時に硬くなっちゃうので、 おべんとう用だったり、いっしょに食べれない家族(黒幕)の 帰りの時間が読めないときには、 しっとり焼いておくと、温め直しても、 冷めても柔ら......
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