レシピブログ
昨日の日中は寒いくらいでした。 ユウから、”生姜焼きみたいのが食べたい”とリクエストされて いたのだけど、焼くのもいいけど、つゆだくおかずがいいな・・・。 と生姜焼き風な(?) 煮びたし。 玉ねぎの甘みの染みた 甘辛煮汁が好きなのです♪ 先にお肉だけでさっと茹でて 温めた煮汁にあわせます。 ちょこっと手間でも、この一手間で 脂とアクも浮かず、煮汁もすっきり美味しく食べられます。 昨日の献立は ......
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