レシピブログ
この薬味に、最近家族でハマってます^^ お昼のささっとお蕎麦や、朝ごはんの炊きたてご飯に パラパラしては どんどんお箸がすすんじゃいます。 生姜と塩昆布。かくし(?)アイテムは ちくわ。 なんです。 このちくわの、旨味や甘みが 生姜のきりっとした辛さを和らげて 塩昆布の塩気もまろやかに。 ぷりぷりした歯ごたえもたのしい♪ 昨日は 湯豆腐に ぱらりとかけました。 黒幕とユウは、この薬味をあわせた......
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