蓮根の　はちみつカレーマリネ。　と　献立。レシピあり

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おいしそう！

蓮根をはちみつカレーでコトコト炊いてレモン汁を合わせてマリネにしました。ヨーグルトとはちみつとレモンで、ほんのりコクのあるマリネです。塩味は同じ発酵食品同士でお味噌で付けました。さっぱり。しゃきしゃき。グラタンや、シチューとかこってり味のメインに良く合います♪ カレー粉の黄色と穴の開いた可愛い蓮根の様子に目が覚めます＾＾蓮根の他、セロリや長ネギ、パプリカをはちみつカ......