レシピブログ
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昨日は茶碗蒸し。 タコを沢山入れました。 お出汁も濃いめに引いて 卵+タコ+お出汁 で 明石焼き風??? いつもお世話になっている 大好きな日の出みりんの Yさんが 話す 美味しい神戸の食べ物話に、うっとり。 憧れています。 Yさんにも。神戸にも。 タコはたっぷり。 タコからも甘い風味が卵に出てきます。 ふわふわ明石焼きとは また風味が違うけど やっぱり、お出汁と卵、タコの組み合わせは最高ー♪......
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