レシピブログ
大急ぎ朝ごはんのシンプル煮もの。寒くなってくると、お漬物や和えものより、煮ものが食べたい朝です。お出汁が出るものと、冷蔵庫の残り野菜をあわせてささっと炊きます。キャベツは特にお気に入り。3人で1/4個くらいはぺろりと食べられちゃいます。ポイントは”え?少な過ぎ?”って言うくらい少ない煮汁で煮ること。蒸されたように火が入って美味しいです^^献立はこんなでした。キャベツの梅塩昆布煮。エリンギの照り焼き......
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