レシピブログ
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一つの生地で2種類ベーグルをまたまた作りました。(その1→☆) (その2→☆)今日はココア生地に合わせて、クランベリーとマシュマロです。クランベリーはしっかり生地に混ぜ込んで、マシュマロは溶けちゃうので、成形の時に巻き込んで。温かい牛乳が、両方とも良く合います。***クランベリーココアベーグルとマシュマロココアベーグル。強力粉・・・300g水・・・190ccパネトーネマザー・・・大さじ1・1/2(......
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