レシピブログ
サイン会に来ていただいた方のお一人、Hさんからもちもちなパンケーキを。と直接リクエストを頂いて昨晩から色々と楽しく考えていました。ORIGINALは、”もちもちどらやき(レシピはこちら→☆)”と同じく白玉粉を使用。そして今回は、牛乳、バター、卵を使わずシンプルに。モチモチが重くなりすぎないように、薄焼きに。表面パリパリ。ぺろりと食べちゃいました。黒幕曰く、”なつかしい味”だそうで・・・何かに似てい......
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