レシピブログ
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もう、菜の花が並んでいてビックリしました。旬が過ぎてしまうと食べれないので、お持ち帰り。1月だから、春の味もいいよね〜とほろ苦さを堪能。辛子和えが定番だけど昨日はナムルに。香り高いお野菜は、ナムルに合うなあとしみじみ♪昨日の夕ご飯はお鍋でした〜。クリスマスに残った鶏ガラを冷凍しておいたのでお出汁に使いました。コラーゲンたっぷり。あとは蓮根の梅和えサラダと菜の花のナムル。あー。お正月が終わって行く......
菜の花とスナップエンド...
菜の花と金柑の生姜和え
菜の花と新じゃがのアン...
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