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なんだか秋っぽいベーグル。甘栗を使ってベーグルを作りました。甘味はメイプルシロップで甘めにつけたら、パンがいつもよりしっとり。”きょうは なん の ぱん?” と娘に聞かれ”栗とクリームチーズのベーグルだよ。”と言ったら”なんか・・・くり と くり だね”と返ってきました。本当だ^^ くりくりベーグル完成です。***栗とクリームチーズのメイプルベーグル。 6個分強力粉・・・250gパネトーネマザー......
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