レシピブログ
春節の頃に水餃子をよく作りました、食べました。 皮から作った方が断然美味ですが、手抜き版でもなかなかです。 【材料・2人分】 ・蓮根 100g(飾り用に輪切りを4枚、残りをみじん切り) ・豚挽肉 100g ・香菜(パクチー) 1把(飾り用に葉を少し残し、残りを1センチ程度に刻む) ・白菜 2枚(みじん切りにして塩をしておき、軽く水けを絞る) ・生姜 1かけ(み・・・ ...
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