副菜♪白だし＆塩麹で簡単煮物！レシピあり

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おいしそう！

塩麹ブーム、相変わらず毎日のようにTVや雑誌で取り上げられていますね。我が家の自家製塩麹も２瓶目の熟成が終了しました。腸内環境を整えてくれるというので、調味料で「塩」を加える際には、「塩麹」に代えて味付けしてみたり、なるべく使用するよう心がけています。材料揃えてササッと仕上げる、厚揚げときのこの煮物です。サッパリやさしい味付けです。＜材料＞・厚揚げ・・・１枚・きのこ・・・お好みで（し......