レシピブログ
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皮から手作りの、絶品☆焼き餃子と水餃子を作りました。 まず皮を作って、それをねかせている間に、餃子の餡を仕込む・・・そして皮を伸ばして、餡を包んで、中華スープを作って、その間に餃子を焼き始める。 第1弾が焼きあがって、撮影して、すぐに次の焼き作業に取り掛かかって・・・もー無理~。 餃子ってね、皮から作ると、つくづくバタバタと忙しい料理だと思うわ、修行を積まないといつも初心者状態の慌てぶり。 \((......
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