大人のサラダ　茄子の蒸し焼き手作りドレッシングがけレシピあり

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おいしそう！

茄子って美味しいなぁ、大好き！夏野菜で好きな野菜の上位です。蒸し焼きにして、たっぷり野菜のドレッシングをかけました。こういうシンプルな副菜、好きになったのはやっぱり大人になってからだと思う、茄子は紫色でポリフェノール感を主張してるけれど、いろんな食材とうまく絡んでくれて協調性もあるし、なかなかのやり手です。ナスの蒸し焼きはナスを洗って火が通りやすい大きさにカットする。火がついていないフラ......