タジン鍋&旬！秋刀魚の塩焼きレシピあり

2

おいしそう！

気温がぐっと下がってきましたね。秋から冬にかけて、我が家でもタジン鍋が活躍する季節です♪ 茄子に豚肉を巻いたもの、茄子、椎茸、もやし、オクラ、赤ピーマンをタジン鍋に並べて、塩ひとつまみ、水大さじ２を加えて沸騰するまで中火で加熱、その後弱火で合計10分程度熱したて出来上がり。ポン酢でさっぱりといただきました。タジン鍋の日の晩ご飯献立は、新秋刀魚の塩焼きと、さつま揚げでした。秋刀魚、......