2016年元旦のお料理

0

おいしそう！

今年もなんとか、ミッション？達成。いつも通り、好きなものだけ作りました。黒豆、なますも毎年手作り。盛り付けはその他、エビのマリネ、ごぼうのごまあえ、鯛とマグロのお刺身、キノコのマリネ野菜たっぷりケークサレ♪ 塩麹、みりん、お味噌に漬け込んだ豚肉のソテー、鶏手羽の照り焼き、ソーセージの盛り合わせ。黒豆もピカピカに出来ました。煮物...