いつもお弁当に入れる海藻の酢の物。。を少し贅沢にクリーミーなおソースにして和えてみました^^パスタや麺でも食べたいソースですが、蒟蒻でヘルシーおかずに^^
★材料
(2人分)
海藻mix
1掴み
糸こんにゃく
150g
*明太子(バラ子)
大さじ2
*チーズ(チューブ)
大さじ3
*すし酢
小さじ2
生クリーム
小さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
ボールに*を混ぜ合わせます。
2.
戻した海藻とさっと茹でた蒟蒻はシッカリ水気を切ります。
3.
1に2を加え和えれば完成です^^
混ぜて和えるだけです^^チューブチーズは色んなタイプがありますので、お好みの物をお使い下さい。。すし酢がない場合も(酢+砂糖+塩)で調整して下さい^^