豚バラロールinさつま芋のお弁当

豚バラロールinさつま芋のお弁当
  1. おいしそう！

料理紹介

鹿児島よりさつま芋をたっぷり頂いたので♪
またロールinです”シットリもっちりのおかずです＾＾

★材料

  • 豚バラスライス

    200g

  • さつま芋（細い物）

    2本

  • ＠塩胡椒、小麦粉（打ち粉）

    少々

  • オリーブオイル（サラダ油）

    大さじ2弱

  • ＊白ワイン（酒）：蜂蜜：醤油

    大さじ3：2：2

  • ＃レモン汁

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    さつま芋は適当にカットし豚バラ肉を巻き巻きします。

  2. 2.

    １に＠を振り、油を熱したフライパンでこんがり焼き目を付けます。

  3. 3.

    ２に＊を加え蓋をして煮ます。さつま芋が柔らかくなれば＃を加え強火で煮絡ませれば出来上がり”

★ワンポイントアドバイス

さつま芋は皮付きのまま使用していますが、お好みで巻いてください♪
皮がない方が時短出来ます”2ではさつま芋の太さにより水を足して調整して下さい”

YUKImamaさん

YUKImamaさん

簡単はやうま弁当★作りおき常備菜★ 仕事育児fight3姉妹ママ★ 料理家★元カフェママ★ 食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講★ web、メディア、レシピ本、雑誌、コミック掲載レシピ多数★ 企業向けレシピ開発、考案、企業認定レシピ 受賞レシピ多数★