チキンのから揚げ～オレンジマヨワイン～

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おいしそう！

料理紹介

骨付きチキンのジューシーなから揚げです★
沢山マリネしておいてBBQ、アウトドアではグリルで楽しんで下さい＾＾

★材料

鶏肉（お好みの部位で）
400g
@オレンジ果汁100%
40ml
@マヨネーズ：白ワイン（酒）:醤油
各大さじ1
@塩胡椒、フライドガーリック
各少々
@小麦粉：片栗粉
各同量
揚げ油
適量

★作り方
(5～15分)

1.
ポリ袋にお肉と＠を加えモミモミして暫く置きます。
（30分位置きました）
2.
1を取り出し
揚げ油でこんがり揚げれば出来上がり★
3.
夏休みのにばんのお弁当が始まりました＾＾

★ワンポイントアドバイス

鶏肉を揚げる時は二度揚げします。
入れて1分待ちが2分強火で1分★胸肉の場合は、少し温度を下げ仕上げも
早めに油から上げます＾＾

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: YUKImamaさん

簡単はやうま弁当★作りおき常備菜★ 仕事育児fight3姉妹ママ★ 料理家★元カフェママ★ 食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講★ web、メディア、レシピ本、雑誌、コミック掲載レシピ多数★ 企業向けレシピ開発、考案、企業認定レシピ受賞レシピ多数★

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