ハロウィン~紫いもでジャックオランタン~作りおき

ハロウィン~紫いもでジャックオランタン~作りおき
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    おいしそう!

料理紹介

キャ~><こっわぁ~い!可愛いかな?怖いよね。。^^
かぼちゃのおばけ、ジャックオランタンをハロィンカラーで★
仕上げのお醤油がお弁当のおかずとしても、おつまみやお肉などの添え物、パンにも良いかと思います(昨年のレシピです^^)

★材料

(2人分)

  • @紫いも(皮を剥いてスライス)

    100g

  • @牛乳

    20ml

  • #バター(マーガリンでも)

    大さじ1

  • #砂糖

    大さじ1

  • #クリームチーズ

    大さじ1

  • #醤油

    小さじ2

★作り方

(15~30分)

  1. 1.


    5ミリ位にスライスしたお芋はサッと水に漬け洗いレンジでチンします。(600wで4分位)

  2. 2.


    1が熱いうちに#を加えマッシュします。

    ラップに包みかぼちゃの形に形成して、型抜きしたスライスチーズをトッピングすれば完成。(絞り袋に入れて常備しておくと便利です★)

★ワンポイントアドバイス

普通のさつま芋やかぼちゃでもお楽しみ下さい^^
2では子達にマッシュさせると喜びます♪あれば(ハンドミキサー)などで混ぜると速く滑らかになります。温かいうちに裏ごしするとスムーズに出来上がります。

★よろこばレシピ エピソード

昨年ちび等とワイワイ作ってお弁当にプレゼントに楽しみました^^
今見てもやっぱめっちゃ怖い(笑

YUKImamaさん

YUKImamaさん

簡単はやうま弁当★作りおき常備菜★ 仕事育児fight3姉妹ママ★ 料理家★元カフェママ★ 食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講★ web、メディア、レシピ本、雑誌、コミック掲載レシピ多数★ 企業向けレシピ開発、考案、企業認定レシピ 受賞レシピ多数★