レシピブログ
こんばんわ 本日の晩御飯 びっくり!ジューシーメンチカツ シンプルなものと、チーズを入れた物 キャベツときゅうり添え ピリ辛切干大根の煮物(残り物) 小松菜と油揚げの味噌汁(残り物) 麦めし でした~ 今回のメンチカツは、包丁で切ると同時にジュワワワ~っと 肉汁が 自分で作ってなんですが、びっくりするくらい(笑) これも塩麹とマヨネーズのお陰なのかしら 今回は、塩麹を抑えめに入れたので、もう少し......
残った刺身も!まぐろメ...
長ネギにのせて揚げ焼き...
キャベツたっぷり‼︎メ...
絶品☆捏ねないde肉々...
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