レシピブログ
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パンのストックがない時に焼くそば粉のガレット。 本当はオーブンで焼くとカリッと焼けるはずなのですが・・・・面倒(またかい笑)なので今回は・・・・ 1)そば粉ガレットをフライパンに広げる 2)ベーコンと庭で採れたモロッコインゲンを炒めたものを真ん中に載せる 3)四方を畳む 4)溶いた卵液を流し込む 5)ある程度卵が固まったらひっくり返す 6)焼き色が付いたら再びひっ......
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