ブラックベリーのシロップ漬け レシピあり

ブラックベリーのシロップ漬け
  1. 6
    おいしそう!

今日も500g以上収穫出来たブラックベリー。うれしい悲鳴。 しかし・・・・通算で1kg以上すでに収穫出来ているんです・・・・・。同じ量以上はこれからも収穫出来るな。。。 う~ん、使い方考えないと。 冷凍庫のキャパを考えると、来年まで冷凍で楽しめる分(スムージーやらケーキなどに使う予定)は800g程度がギリギリ。それ以外は、この前漬けたブラックベリー酒でしょ~。 あとは無難にジャムか......

weekend cafeさん

weekend cafeさん

料理に興味を持ってきた3才児とお腹の赤ちゃんのためにも、目で見ても美味しくて簡単な料理を作るべく日々精進中のワーキングマザーです。 庭の小さな畑で採れた野菜やハーブなどの活用法も勉強中。