イチジクのコンポート レシピあり

イチジクのコンポート
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    おいしそう!

ついにやってきましたイチジクの季節。これは毎年作っている保存食です。 今日はイチジク8コで290円! まあ育てやすさを考えると、この安さも納得なのですが‥‥。 作ったものはイチジクの赤ワイン煮(奥)とジャム(手前Weck)。 赤ワイン煮は下記の分量で作ったのですが・・・・赤ワインだけで作る方が好きだなぁ・・・・。 赤ワイン 100ml 水 イチジクがかぶるくらい ・・・ ......

weekend cafeさん

weekend cafeさん

料理に興味を持ってきた3才児とお腹の赤ちゃんのためにも、目で見ても美味しくて簡単な料理を作るべく日々精進中のワーキングマザーです。 庭の小さな畑で採れた野菜やハーブなどの活用法も勉強中。