黒ビールチョコレートケーキレシピあり

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おいしそう！

『大人のお菓子』から"黒ビールチョコレートケーキ"を作りました。 ”どんなケーキが食べたい?"と聞くと、必ず"チョコレートケーキ！”と答える1号君。そのためのチョイスです。ただ、黒ビールを使うとビターな味になるかと思い、代わりにグランマニエを少し使い、流し込んだ後でオーブンの余熱でアルコール分を飛ばしました。次回はグランマニエの代わりにベリーシロップを使って酸味を加えてみたいなぁ......